近日,意凱接待了一個(gè)想要蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備的食品行業(yè)客戶,這個(gè)客戶是前幾天就從大連趕過來的,在來我們公司之前,跑了好幾家公司,用他自己的話來說就是“西風(fēng)吹冷透貂裘,行色匆匆不暫留”,“奔波急王程,一日千里路”,結(jié)果還成空。后來輾轉(zhuǎn)聽說了意凱,聽說口碑不錯(cuò),聯(lián)系上了以后,托我們工作人員用ZJR系列真空乳化機(jī)給試機(jī)。
一般來講,蛋黃醬工藝中除了蛋黃、糖、醋等這些原料之外,還會有黃原膠這類的乳化劑,但是這個(gè)客戶的這種蛋黃醬不含有乳化劑類的物料,之前咨詢別的廠家的時(shí)候,都說讓試試,一般情況下可以,然后客戶就踏上了漫漫征途路,但是乳化效果不是客戶想要的,一次次的失望。等客戶問到我們的時(shí)候,我們說能做,讓客戶來的時(shí)候,客戶都不抱什么希望了,那時(shí)候客戶在想,實(shí)在不行就換物料吧。我們?yōu)楸苊饪蛻粼偈?,讓客戶先給我們寄的物料,我們給他拍的視頻,發(fā)給客戶,然后客戶來廠看的。
當(dāng)場給客戶再試機(jī)以后,我們的真空乳化機(jī)均質(zhì)乳化效果好,攪拌均勻程度也很到位,速度之類的都挺滿意,就交了定金,說去回去等著我們給他發(fā)貨,也不用再來回奔波。后來跟客戶聊起,客戶頗多感慨,幸好多問了幾家,如果沒有多問問或者問到你們,我估計(jì)就要換物料了,但是什么都準(zhǔn)備好了,真是不想換,因?yàn)檫@個(gè)物料比較暢銷,換了以后還要承擔(dān)其他風(fēng)險(xiǎn)等??蛻暨€很幽默的說,買了你們公司的真空均質(zhì)乳化機(jī)以后,睡覺都踏實(shí)了。